Sklepy
Vína máme uložena ve 3 sklepích na ulici Vinařská.
První z nich slouží k prodeji jak lahvových, tak sudových vín, která jsou podávána z polypropylenových a dřevěných sudů. Prostory sklepa mají ideální mikroklima pro uložení vína. Potvrzuje to Rhacodium celare – ušlechtilá plíseň vinná, která vytváří šedočerné povlaky na sklepní klenbě a dokládá, že teplota, vzdušná vlhkost, nasycení prostoru vinnými výpary a určitým množstvím oxidu siřičitého, jsou tu v ideálním poměru.
Druhý sklep složí k uskladnění sudových vín a v tomto sklepě také v letních měsících prodáváme burčák. Sklep prošel v roce 2000 rozsáhlou rekonstrukcí spojenou s rozšířením výrobních a skladovacích prostor. Sklep byl rozšířen o boční kvelbené kóje, do kterých zakládáme archiv. V roce 2004 byl tento sklep vybaven nerezovými nádobami. Část červených vín zde necháváme zrát v barikových sudech.
Ve třetím sklepě, v němž firma v roce 1992 začínala, jsou uložena lahvová vína. V zadní části je sklepní šíje rozdělena na jednotlivé boxy s kapacitou pro uskladnění cca 30.000 lahví.
Samotná výroba a ukladnění většiny našich vín však dnes probíhá v naší výrobně "Hala" na č.p. 780. Stávající zařízení už totiž našemu odbytu kapacitně nepostačovala. Rovněž pro naše další plány bylo nezbytné přesunout výrobu do větších prostor. Proto jsme koupili, zrekonstruovali a od vinobraní 2008 začali využívat budovu bývalé čerpací a závlahové stanice, která se nachází v trati Míšky v bezprostředním sousedství většiny našich vinic. Hala je klimatizovaná a vybavena moderní technologií a nerezovými tanky. Nedílnou součástí haly je penzion pro 20 osob, v přízemí se nachází společenská místnost s posezením, první patro slouží jako ubytování a v druhém patře se nachází velká terasa, kterou je také možné pronajmout si na soukromé akce.
Galerie
![](https://vino-vadura.s8.cdn-upgates.com/_cache/d/3/d3050a315da64a15ee4b5ae794ec1f6f-sklep02b.jpg)
![](https://vino-vadura.s8.cdn-upgates.com/_cache/f/9/f9e0e4f69208ecfb305366f0a395c5da-img-4689.jpg)
![](https://vino-vadura.s8.cdn-upgates.com/_cache/7/7/778fd746c057746e6905dea3ce80fe94-2018-002.jpg)
![](https://vino-vadura.s8.cdn-upgates.com/_cache/a/3/a3d924ed7161d8fec9c00a6c272082c6-sklep08b.jpg)
![](https://vino-vadura.s8.cdn-upgates.com/_cache/f/f/ffb8522000509b8a69af821e6971c01a-dsc09565.jpg)
![](https://vino-vadura.s8.cdn-upgates.com/_cache/7/f/7f19c835214d80ac5a51f0a883d44062-dsc01314.jpg)
![](https://vino-vadura.s8.cdn-upgates.com/_cache/e/d/ed18607ac80f62968283bd9cf69da5b2-img-6871.jpg)
![](https://vino-vadura.s8.cdn-upgates.com/_cache/2/7/270703785c11d9c4f5b329782a05e959-img-6873.jpg)